Το ατελοκολλαγόνο είναι μία ινώδης πρωτεΐνη η οποία αποτελεί το 1/3 περίπου από τη συνολική πρωτεΐνη στα θηλαστικά. Είναι ένα πολυπεπτίδιο το οποίο αποτελείται από τρεις πεπτιδικές αλυσίδες που είναι πλούσιες στα αμινοξέα προλίνη και υδροξυ-προλίνη. Το ατελοκολλαγόνο παράγεται από ήπια ενζυματική διαδικασία κατά την οποία τα τελοπεπτίδια αποκόβονται και μας βοηθάει στην ατνιμετώπιση της γήρανσης της επιδερμίδας. Το ατελοκολλαγόνο διατηρεί την επιδερμίδα λεία και απαλή και της δίνει λάμψη.
